2015年8月30日 星期日

使用洗髪皂的一些問題

    昨天發表的一篇關於解決皂垢問題的文章,今天收到很多客人、學生和朋友的查詢,看來大家都煩惱著皂垢呢!

    我把問題大致整理一下,讓其他人都能知道更多,使用洗髪皂天然又有效,如果被皂垢影響了就真的太不值得了。

使用洗髪皂的流程
    對於習慣使用洗髪水/洗髪乳的人來說,洗髪皂最大問題是起泡量不夠,因為天然手工皂不會添加起泡劑,泡量全來自油品搭配,泡量自然不能相比,但只要在洗髪程序多加注就沒有問題,當然,也可以使用手工皂專用的起泡網來增加泡量。

1. 先用清水徹底沾濕頭髪和髪根
2. 把洗髪皂放進起泡網沾水摩擦起泡,再放上頭髪繼續擦
3. 中長髪的話先在髪絲上起泡
4. 待泡量足夠就放下洗髪皂,把泡泡揉到髪根位置
5. 如果感到髪根不太能起泡,代表洗髪皂的清潔力不夠去除頭皮油脂,先用水沖一次,再重複以上步驟
6. 用水徹底沖洗
7. 使用稀釋醋水(請見皂垢大作戰!我要柔順髪絲http://awitchhandmade.blogspot.hk/2015/08/blog-post_29.html)浸泡髪絲,再用清水過一遍

注意事項
1. 使用稀釋醋水前一定要確保頭髪上的泡泡已被清洗,否則殘留太多的皂垢,醋水不能夠有效中和,頭髪還是會黏膩無比

2. 短髪可以直接用洗髪皂與頭髪摩擦起泡,中長髪就避免在髪根位置

3. 只是利用稀釋醋水的酸性來中和皂垢,沒有必要讓醋水留在髪上,所以一定要用清水沖一遍

稀釋醋水能中和皂垢的原理

    手工皂是弱鹼性,洗髪把會把髪絲表面的鱗片張開,所以摸起來會乾澀、卡住卡位的,而稀釋的醋水是弱酸性的,能中和皂的鹼性,把張開的鱗片收起,所以就恢復自然柔順了。

不喜歡醋的味道怎麼辦?
    其實使用稀釋後的醋水來潤澤髪絲,真的不會殘留很大味道,如果真的超級討厭又不怕麻煩的話,可以在醋水裹加10滴喜歡的精油,或許直接把精油加在醋裹,份量隨意就好,反正之後都要稀釋來用,不用怕精油會過量,加到在醋裹能輕輕嗅到精油味道就可以。

    可以使用的精油很多,薰衣草、羅勒、迷迭香都是不錯的選擇,選一個自己喜歡的味道吧!

    歡迎大家來信討論有關手工皂的問題。



皂垢大作戰 !我要柔順髪絲

     使用洗髪皂都會遇到一個問題:髪絲總是卡住卡住,摸起來很乾澀,有時候髪絲會無比黏膩,頭頂還會有一坨坨不知名的東西黏住頭髪,很噁心。勉強吹髪後也不見得會變得如傳說中的蓬鬆,用手指也不能把髪絲分開,更杯論使用梳子。

    使用天然手工皂來洗髪,不是就能擁有一把柔亮的頭髪嗎?怎麼會愈洗愈乾澀?很多人遇到這種情況就會放棄使用洗髪皂,其實這就是皂垢,輕易就能夠解決,使用手工洗髪皂真的能讓頭髪愈洗愈漂亮,如果因為皂垢而放棄就太可惜了。所以今天跟大家分享我這些年使用洗髪皂的經歷。

    首先說說何謂皂垢。手工皂的成份只有天然油脂+氫氧化鈉+純水,不如市售洗髪精/洗髪乳會添加其他柔順髪絲或減少靜電形成的化學劑,只具清潔能力,油品的配搭能做出不同洗感的皂,不殘留、不過度清潔的確會讓頭髪慢慢變好,但沒法把洗髪和潤絲同步完成。皂垢是當皂和水結合時會形成一種不溶於水的物質,黏在頭髪上,量少會使頭髪乾澀,如果皂垢太多而沒有除去就會讓髪絲黏膩,感覺沒有洗頭髪似的。

解決方法:稀釋醋水/檸檬酸

    要解決這個問題只要一瓶白醋/一顆檸檬。

    來過我家的人都會覺得很奇怪,為何洗手間會有一瓶應該放在廚房的白醋。就是那種隨便在超級市場或菜市場就能買到的白米醋。

    只要把白醋或檸檬汁稀釋就能解決皂垢。

    通常洗髪後我會用一個盆子盛滿水,再倒進幾湯匙的白醋,比例 1:40、1:50、1:60都可以,稀一點沒問題,反倒是濃度太高會傷害髪絲。

這樣一瓶約$8/600G,起碼能用4-6個月。我就長期放一瓶在洗手間,每次洗完頭髪就使用稀釋醋水,我是中長髪,所以就先浸泡髪絲,再從髪根傾倒稀釋醋水,一接觸到醋水,原本乾澀的髪絲就會柔順蓬鬆。最後再用清水一過就行。
   

這就是剛洗完頭髪、吹乾的樣子,輕輕用梳整理一下就己經很順,不會卡住,模起來也很滑。

輕輕用風扇一吹髪絲就飄起,很蓬鬆的感覺。

頭髪會有難聞味道嗎?

    用稀釋白醋潤澤髪絲會有難聞的味道嗎?通常聽到要用這個方法來解決皂垢問題的人都會立即這樣問。

    因為用的是稀釋的醋水,然後再用清水過一次,所以不會留有什麼醋味在頭髪上,如果還是擔心的話可以用一顆檸檬切開榨汁到水中,做法跟稀釋醋水一樣,也可以使用味道較淡的蘋果醋之類。

    手工洗髪皂解決了我一直以來不能留長髪的問題,一直以來我的頭髪只要一過肩就會出現問題,掉髪、斷髪、髪尾開叉陸續出現,我堅持要留的話掉髪就會愈來愈嚴重,最後都只能忍痛剪短。現在喜歡留多長就留多長,看起來有光澤有彈性,唯一就是不能染髪,因為手工皂沒有鎖色功能,愈洗髪色會愈淺,算是美中不足吧。

2015年8月27日 星期四

有機豆漿皂/豆乳皂的前置作業 |由一杯香濃無糖豆漿的製作開始

  隨著暑假即將結束,應該開始打適合冬天用的皂了,豆漿皂/豆乳皂是一個不錯的選擇。

  我家幾乎每個月都會打一次豆漿,那幾天的早餐就是自家(麵包機)做的麵包加一杯香噴噴的新鮮豆漿,健康又美味!多打一點就可以用來做手工皂,無論是洗臉還是洗身都適合,洗後滑滑的,不單止美白滋潤,第二天連臉油也減少了,應該是底層水份足夠,所以不需要額外分泌油脂來補足。

  我家小孩有濕疹,我會用豆漿代將水量來做金盞花皂給他用,超好用!

  豆漿皂最重要的當然是豆漿,跟大家分享我家特濃豆漿的做法!

材料:
有機黃豆  150g
清水    1200ml

工具:
攪拌機
魚湯袋/隔渣袋

做法
1. 先把有機黃豆洗乾淨、加水至浸泡過頂,蓋好蓋子放進冰箱一晚
2. 第二天把浸泡好的黃豆沖洗乾淨,浸泡好的黃豆會明顯漲大
3. 把黃豆和清水放進攪拌機,開動攪拌
4. 把豆漿倒進魚湯袋/豆漿隔渣袋隔去黃豆渣 
5. 把隔去豆渣的豆漿倒進鍋子裏煲至滾
6. 冷卻後就可以做成冰塊來製作豆漿皂


經過一晚浸泡後的黃豆會漲大(右圖)我會把不漲大的先挑出來,以免做成浪費。


放進攪拌器,然後倒進水,如果攪拌器不夠大,分幾次隨意放進黃豆和清水就可以,不需要按比例,因為成品出來的濃度應該差不多。

一定要把黄豆渣隔乾淨,剩下的黃豆渣也可以用來做家事皂,加強清潔力,效果絕不比咖啡渣遜色!具體做法稍後再跟大家分享。

搾取豆漿的時候不要過度用力,以免豆漿袋損壞或穿洞。搾取的時候,如果你想味道再香濃一些,可考慮番榨多一次。

最後倒進鍋子裏煲至沸騰就可以了!但是注意,豆漿一沸騰就很容易會瀉出來,所以一沸騰就要馬上關火。

一杯香濃的豆漿完成了。


2015年8月13日 星期四

魚腥草液體洗髮皂

  最近天氣真的很熱,剛洗完頭就因為流汗而使頭髮不再飄逸,氣死人!又因為常流汗,頭皮開始出狀況,馬上到街市買魚腥草,香港街市好像找不到新鮮魚腥草,本來打算用魚腥草打汁做皂,但遍尋不獲,跑了很多個街市都只有曬乾的魚腥草。

  早幾天剛做了一鍋液體洗髮皂,就用魚腥草水來融皂。

材料:
液體皂團    100g
魚腥草   20g
清水    130g

  
  熟成後的液體手工皂皂團看起來是淡黃色、透明的,如果還有白色或不通透的,就再放幾天。

這就是魚腥草,街市裏賣牛大力、土伏苓之類的青草店就有。由於是生曬的關係,會沾到泥,先用清水稍稍沖洗一下,再放進鍋裏、加水、開火,水沸騰就可以關火,清水就會變成深褐色。

把皂團分成一小塊一小塊放進起泡瓶,待魚腥草水放涼後就可以倒入,如果想快點融皂快點用,魚腥草水有點餘溫時放進,溫度會讓皂團更快融化。

可以洗頭髮了!連泡泡都是魚腥草的顏色呢。洗髮後連頭皮都是清爽的,髮絲一條一條的感覺很好。

備註:
如果沒有液體皂團,就用液體皂基吧,份量一樣的。
購買請按這裏 有機液體皂基

2015年8月11日 星期二

坐月子使用的薑皂配方大公開.BP Magazine雜誌訪問

    我坐月子時遇到最大的難題就是洗澡、洗頭髪!簡直是災難,老人家當然希望整個坐月子都不沾水,但是太可怕了吧?我的頭髪本來偏油,三天沒洗髪就跟像被油淋過一樣,因為是剖腹生產需要留醫院四天,那四天完全不能洗澡,更枉論洗頭髪,回家第一件事當然是請陪月阿姨讓我洗澡。幸好陪月阿姨年紀不大,她也認同 產後媽媽的清潔很重要,不過她堅持煲薑水讓我洗澡、洗髪,因為剛生完小孩,有「風」在身體內,薑能驅風散寒,讓產後媽媽身體快點恢復。

     我的薑皂在店內頗受歡迎,因為能洗身、洗髪,一塊就可以解決最麻煩的兩件事,還省卻煲薑水的時間,不少懷孕的媽媽產前就來買四塊,產後無論洗澡、洗髪、洗手都可以;也有客人特地找薑皂送給快要生小孩的朋友。其實薑皂除了適合產婦使用,對於那些常常手腳冰冷的女孩也很適合,洗後能讓身體有溫熱感,很舒服。

    這塊薑皂得到雜誌 BP Magazine 的訪問,坐月子不再手忙腳亂、污糟糟!

坐月子使用的薑皂配方(成皂約1KG)
椰子油     140g
棕櫚油     140g
篦麻油     210g
茶花油     140g
芝麻油     70g
有機薑粉 7g
薑精油     7-14g
薑汁         250g
氫氧化納 102g


這個帖子一出,收到很多客人、皂友們的查詢,以下是整個製作過程大公開:


    DIY老薑皂材料包  可以在這裏買到,足夠製作約600g的薑皂 http://bit.ly/2K8gpP8
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    其他坐月老薑系列產品推介:

坐月老薑頭髮護理
黑糖老薑皂 http://bit.ly/2Hn4U8N
老薑洗髮水 http://bit.ly/2qW3oAj
老薑天然手工護髮素 http://bit.ly/2HpEIq1

坐月老薑身體護理老薑沐浴皂液 http://bit.ly/2vGtdsN
暖薑沐浴油 http://bit.ly/2FcNOEx
老薑洗手液 http://bit.ly/2qUqY0t
薑湯浴鹽 http://bit.ly/2K5Pa81

坐月傳統護理老薑驅寒沐浴包-坐月用/養生用 http://bit.ly/2HpL88N

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DIY材料包: http://bit.ly/2JHwsCm
DIY 護唇膏系列(多款護唇膏http://bit.ly/2K9gySs 
DIY 彩妝系列(有色唇膏、唇彩)http://bit.ly/2Hnag3T
DIY 面霜、乳霜系列(Lotion、Face Cream)http://bit.ly/2HLMBWQ
DIY 手工皂系列(金盞花、紫草,左手香等等):http://bit.ly/2KbE3dR
DIY 生活、家居清潔用品系列(浴球、蚊磚):http://bit.ly/2vF9iuu
DIY 香薰系列(香薰蠟燭):http://bit.ly/2HJdRZn

追求自主生活,你也可以DIY出專業級的生活用品
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初次報紙訪問,溫和母乳皂配方分享!・AM730 報紙訪問

坐月子使用的薑皂配方大公開.BP Magazine雜誌訪問

驅蚊香磚配方、製作方法大公開・孕媽媽雜誌訪問

教你用咖啡渣做手工皂 洗衫洗碗一樣得・飲食男女雜誌訪問(一)

去油消炎一流!教你用魚腥草自製洗頭水 ・飲食男女雜誌訪問(二)

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2015年7月29日 星期三

DIY芳香按摩油

通常沒有自製手工皂經驗的客人來買皂時,都會問店裏的油怎麼用?除了用來做手工皂、護膚品外,容易被皮膚吸收的好油,還可以用來做芳香按摩油呢!馬上跟大家分享做法!除了自己用,還可以替小朋友按摩。
芳香按摩油一般都是以基底油稀釋精油製作,只要選擇適合皮膚使用的基底油,配合濃淡適中的精油,就可以做出好用的按摩油。精油是高濃縮產品,直接接觸可能會灼傷皮膚,用前必須稀釋。

材料:
1. 基底油           30ml
2. 喜歡的精油  18滴

以下是常用的基底油,可按膚質選擇適合的,例如乾性或敏感皮膚就用荷荷巴油,非常容易被推開,也易被皮膚吸收。油性皮膚可選葡萄籽油,比較清爽不膩。

基底油
使用情況
葡萄籽油
Almond Oil, Sweet
夏天適用或油性膚質
甜杏仁油
Almond Oil, Sweet
中性膚質
荷荷巴油
Jojoba Oil
冬天適用或乾性膚質
玫瑰果油
Rosehip seed oil
肌膚修護
堅果油
Macadamia oil
適合熟齡肌
榛果油
Hazelnut oil
能促進角質再生


備註:
1. 成人用作身體按摩的按摩油,精油含量在3-5%,敏感皮膚則需減半,約1-2.5%
2. 成人用於臉部按摩的按摩油,精油含量會少於2.5%,敏感皮膚則需滅半,約1%
3. 小童使用的話,以上份量減半
4. 一歲以下不建議使用精油
5. 30ml的按摩油已足夠一次身體按摩
6. 如想要多款油品的功效,可混合不同基底油。(與肥皂製作相近)




DIY簡易香薰座

  最近上來實體店的客人都說一推開門就嗅到一陣很特別的味道,因為我們DIY了一個香薰座,不定期更換味道,大家對這東西都很有興趣,所以我就整理了圖片跟大家分享。

香薰座的樣子,放在手工皂旁拍個照,感覺很搭配

材料:
1. 有木塞的玻璃瓶  1個
2. 擴香竹/香薰藤     4-5枝
3. 基底油      60-70ml
4. 喜歡的精油    10-15滴
5. 香水酒精 (Optional)   1 茶匙

工具:
1. 開酒器

有水松木塞的玻璃瓶,12元店可以買到


開酒器
做法:

1. 用開酒器在水松木塞開個洞,這過程需要點蠻力。洞的大小至少能同時插進4-5支擴香竹/香薰藤。如果沒有開酒器,也可以用電鑽之類的工具,但是要小心安全。

2. 打開木塞,清潔好木屑,就可以放基底油,例如: 甜杏仁油、紅花油都可以,圖中這個小玻玻璃瓶我放了大概60-70ml。基底油的主要作用是和精油混合,再爬上擴香竹/香薰藤,再把精油的味道揮發。

3. 在基底油裏加入10-15滴的精油,混合後加塞,木塞插入擴香竹/香薰藤即成。

備註:
1. 每天或隔天把擴香竹/香薰籐上下轉換插好,香味大概可維持1星期。

2. 如感香味開始淡,可開塞攪拌一下。

3. 如想香味更濃,可重新加入同款精油,直到基底油變壞。
4.如想轉香味,必須連基底油一併更換


2015年7月1日 星期三

DIY天然防蚊膏.蚊仔蠓仔都不怕

        夏天到了,無論在家裏或街上都會面對蚊患問題,尤其小孩子,沒有做防蚊措施就去公園,只要逛一圈準被蚊子咬幾口。今天跟大家分享我做給小孩用的DIY天然防蚊膏,材料天然,很容易就買到,製作過程也簡單,多做幾枝隨身放在手袋裏、小朋友書包裏,除了驅蚊,連黑色的小蟲例如蠓都會退避三舍。

        使用方法:薄薄塗抹在皮膚或衣物上就可以。



天然防蚊膏
工具:玻璃燒杯、攪拌捧、電磁爐、電子秤、唇管10枝/10g小鋁盒5個
材料:冷壓甜杏仁油20g、乳木果脂20g、蜜蠟12g
精油:香茅精油5滴、檸檬草精油5滴、天竺葵精油5滴

做法:
 1. 把材料放進玻璃燒杯,以隔水加熱的方法攪拌至全部融化。

2. 待溫度下降至60度以下加進精油,充分混合後就倒進唇膏管/小鋁盒

3. 放涼後可以蓋上蓋子或馬上使用



備註:
1. 蠶豆症(G6PD缺乏症)不適用


文章中所提及的材料大家可以到手工皂原材料店/DIY護膚品原材料店買到。

相關資訊

除製作DIY天然防蚊膏外,我也有一篇<孕媽媽雜誌>的訪問文章是關於驅蚊香磚配方、製作方法大公開及以蚊磚DIY材料包由零開始與你手把手製作蚊磚

驅蚊產品的迷思一文中,我也對<香茅>味作出一些分析。

2015年6月2日 星期二

活用家事皂之自製環保洗衣粉

        家事皂能用來洗碗、洗衣服(很多媽媽級的客人都會用家事皂洗內衣和小朋友的衣服,一來減少化學物質的刺激,二來省水省電,家事皂的清潔力真的很足夠,洗後雙手不緊繃,絕對一試難忘),不過現今家庭絕大多數都會用洗衣機代替手洗,固體家事皂的確讓人又愛又恨。

        固體家事皂的配方和製作,請參考:
洗得乾淨又安心的咖啡家事皂
http://awitchhandmade.blogspot.hk/2017/01/blog-post.html

超強家事皂!天然橘油運用
http://awitchhandmade.blogspot.hk/2016/01/blog-post.html


  其實家事皂能製成環保洗衣粉,以下介紹最簡單的一個方法。

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材料:
家事皂   200g
小蘇打粉  400g
瀉鹽/粗鹽    100g

工具:
電子磅
不鏽鋼鍋子

容器:
密實袋/密實盒

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家事皂的椰子油比例較高,質地硬,容易刨成皂絲,我也會收集皂邊,環保不浪費嘛!


        小蘇打粉能除臭、清潔,如果微波爐有異味或難以清潔的污垢,一小杯水加一茶匙小蘇打粉,放進微波爐加熱後,讓蒸氣停留在爐內一會,再用濕布很容易就能清潔乾淨。小蘇打粉還常常用作烘焙蛋糕、鬆餅的膨鬆劑,所以附了在原材料店,還可以在超級市場、雜貨店、烘焙店買到,約$10-15。


        瀉鹽能用來浸浴、浸腳,有保健作用,用來洗衣能保持衣服本來的顏色,也能減少衣服泛黃。如果沒有,以粗鹽也行,鹽本來就有清潔作用。


        天然橘油是萃取自柑橘類的外皮油脂,是去除油垢的好物!清洗食具也非常安全,還有天然的柑橘香氣,抹完地留有淡淡的橘香,並能驅蟲、殺菌,用來製作寵物皂也是很不錯的選擇。

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  準備好材料我們就可以開始!

1. 把家事皂刨成細絲,愈幼細愈好用,也可以利用攪拌機。我比較懶,沒有刨得很細,所以洗衣機的水溫要調到30度或以上才能融解。


2. 把家事皂皂絲加入小蘇打粉。


3. 然後加上瀉鹽/粗鹽,然後輕輕攪拌。也可以利用攪拌器,更均勻更幼細。


4. 我習慣倒進密實袋/密實盒裏,猛力搖晃,省事嘛!(說到底都是因為懶,哈哈哈)這時可以添加天然冷壓橘油,加強清潔力,價錢也相宜。不過要注意的是,添加了橘油並不能使衣服洗後有濃濃的香味,市售的洗衣精、洗衣粉添加了不少的香精或化學成份,我對味道很敏感,不是天然的寧可就這樣淡淡的。



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        來試驗一下清潔功效。如果借用攪拌器的幫助,可以打出如市售洗衣粉的細緻質感,手洗、浸泡、機洗即使使用冷水也沒大問題,但是我沒有把皂絲弄到很細,所以機洗建議調到30度或以上溫水。


倒入一湯匙的洗衣粉。


輕輕一攪拌就已經融化成皂水了,內衣或小朋友衣服浸泡一下再洗,清潔效果更佳!洗後雙手還不繃緊呢!



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護膚篇(一):酪梨深層清潔卸妝油

母乳篇(一):寶寶屁股去紅母乳Lotion

    

2015年5月19日 星期二

浸泡油的製作方法(下)

  這兩個星期都忙著市集的瑣碎事,一直抽不到時間完成這個浸泡油的製作方法。

  上一篇介紹製作浸泡油可以選擇那些油品,文章寫完後遇到不少客人表示油品選擇太多,讓人眼花撩亂。真有選擇困難,可以從幾個方面來做篩選,價錢經濟實惠之選當然是橄欖油、米糠油、橄子油、葵花油,保濕力一流,油品非常穩定,適合初學者;少量製作的話不妨選貴一點的甜杏仁油、酪梨油、荷荷巴油、山茶花油,甜杏仁油對濕疹皮膚有很好的鎮靜舒緩效果,但有人說浸泡過程中容易酸敗,也不易儲存,我的經驗是縮短浸泡期至三、四個星期,浸泡後用玻璃瓶密封放置陰涼處,放了半年至九個月都沒有問題;另外也可以在甜杏仁油添加5-10%小麥胚芽油,小麥胚芽油有天然抗氧化功效,能防止甜杏仁油酸敗。

  好了,言歸正傳,今天談談常用的浸泡油乾花草。

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  金盞花
  金盞花能殺菌、消炎、舒緩並修護容易紅腫、敏感的皮膚,非常溫和滋潤,適合濕疹、敏感、乾燥肌膚用,連嬰幼兒嬌嫩的皮膚也適用。因為不能以精油的方式萃取,所以浸泡的方式是不錯的選擇(直接花瓣或磨粉入皂都不能完全釋放金盞花的營養)。浸泡後的油色金澄澄的,滿滿的花香,嗅起來讓人感覺舒服。

用金盞花浸泡油入皂,皂色淺黃,像被陽光親吻過


薰衣草
  薰衣草的香味能安撫緊張的心情,浸泡的油適合所有膚質使用,除了能消炎、平衝皮膚油脂外,也適合用來做洗髮皂,可以修護受損頭髮。乾燥的薰衣草呈現深紫色,浸泡後顏色加深,油色維持原來的顏色,但滿滿的薰衣草味道,聞起來心情很平靜。

  玫瑰
  玫瑰的品種很多,香味也會不同,經濟一點的可以選用平陽玫瑰,顏色是深紅的,香味濃一點,貴點的是法國玫瑰,粉紅色的,味道淡一點但香味複雜點。玫瑰對皮膚保濕滋潤很好,平常可以用玫瑰純露/花水噴灑皮膚做保濕,也可以把乾玫瑰泡純水,裝進噴灑花瓶裏代替爽膚水。玫瑰能緊緻、美白皮膚、淡化色斑和疤痕。


  茉莉花
  茉莉花的味道清雅,能滋潤肌膚和提升光澤,增加皮膚彈性,淡化色斑和疤痕,適合所有膚質,尤其是乾燥的。


  迷迭香
  迷迭香除了用來醃製肉類,其實對頭髮生長很有效。可以刺激毛囊的血液循環,促進頭髮生長,改善掉頭髮的情況,還可去除頭皮屑,平衡頭皮油脂分泌。用迷迭香浸泡油來製作洗髮皂,還可以添加迷迭香粉或切碎的迷迭香,加強效果。

  洋甘菊
  洋甘菊成份非常溫和,是極少數適合嬰幼兒使用的植物,能抗菌、保濕、鎮靜敏感,增加皮膚彈性,乾燥易癢肌膚可用。



  紫草根
  紫草根是一種中藥,能抗菌、修復皮膚,尤其對暗瘡、油性皮膚,能溫和不刺激地安撫荳荳,如果拿來做洗髮皂,對平衡頭皮油脂非常有效。浸泡後的油顏色是深紫色,入皂後顏色不變,很有個性。
紫草浸泡油入皂的皂色



  檸檬香茅
  檸檬香茅能收斂粗大的毛孔,清除粉刺並平衝油脂。

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  這幾天太陽先生都躲起來了,希望快點陽光普照,上一批浸泡油就快用完,要浸泡新一批了!
  


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2015年5月4日 星期一

浸泡油的製作方法(中)

  上星期跟大家分享過製作浸泡油的幾個方法,隨即遇到幾個客人上來選購乾花草時,詢問到底用哪種油來浸泡最好?所以這一篇會跟大家略略談一談油品的問題。

  製作浸泡油起碼一個月,完成後的油品能放6-12個月左右,擺放時間的長短除了環境因素外,還跟選用的到底是哪種油有很密切的關係。

  浸泡花草藥材的油,要選抗氧能力強、不易酸敗的為佳,以下常用的油品:

橄欖油
高效滋潤,不易酸敗,是很常用的油。

椰子油
椰子油本身很穩定,不易腐敗、變質,加上幾乎都是飽和脂肪酸,能抗菌,也很保濕。如果浸泡後想直接用在皮膚上,我建議使用冷壓法製作的椰子油,保留在油品內的營養較多。

葵花油
含豐富維他命E油,可抗老化,可抗氧化能力不錯,油脂不易腐敗。保濕效果很好,完成浸泡後可以直接按摩身體。

米糠油
從米的胚芽製作出來的油,含有抗氧化效果的維他命E,非常保濕,適合乾燥、熟齡肌膚,價錢相宜,是不錯的選擇。

芝麻油 
芝麻油裏的不皂化物成分十分豐富,含有高度的抗氧化物,浸泡乾花之外,也可浸泡藥材,紫雲膏就是用芝麻油來萃取中藥材中的精華。 

小麥胚芽油
含有豐富維他命E,具有天然抗氧化效果,除了用來做浸泡油,也可添加少量至其他油中,防止浸泡過程中油脂腐敗。

甜杏仁油
從甜杏仁榨取的油,含有高比例的油酸和亞油酸,能防護皮膚並非常保濕,很適合敏感皮膚使用。

酪梨油
從酪梨(牛油果)果實壓榨而成的油,含有高比例的蛋白質、胺基酸和豐富維他命,很容易被皮膚吸收,滋潤同時促進細胞再生。製作浸泡油建議選用精製酪梨油,油的味道較淡,不會蓋過乾花草的味道。
  
荷荷巴油
從荷荷巴種子榨出的油,本身非常穩定,抗氧化能力高,可以直接抹在皮膚上,容易吸收而且十分清爽。

澳洲堅果油
油性溫和,滲透力佳,容易被皮膚吸收,抗氧化能力不錯。

山茶花油

含有80%的油酸,油性穩定,不易酸敗。可直接按摩頭皮做清潔,同時保養頭皮和髮絲,用來浸泡對頭髮有益的乾花草例如迷迭香,效果更見顯著。

  下次跟大家談談常見的幾種乾花草的功效。

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2015年4月29日 星期三

浸泡油的製作方法(上)

  在手工皂裏添加食材、漢方藥草,除了讓手工皂看起來更漂亮,也賦予手工皂額外的功能或特殊療效。當然,現實跟想像多半都是有偏差,因為強鹼可能會破壞營養價值,但也不代表不能添加東西在手工皂裏,前提是要掌握添加的方法。

  手工皂是強鹼 + 水 + 植物油,我們可以在以下步驟添加食材或漢方藥草:

  1. 把食材藥草打汁代替水來溶鹼
  2. 把食材藥草在水中溶解,再溶鹼
  3. 利用植物油先把食材藥草的精華萃取出來
  4. 直接把食材藥草添加到light trace的皂液中

  以上四種方法到底用哪種最好?答案是按材質來決定,有些植物的精華不容易取得,例如金盞花,如果用第4種方法直接加到皂液裏,根本就是浪費!那就只好用第3種浸泡油的方式來萃取。



  浸泡油是把食材藥草浸泡在植物油裏,把脂溶性物質釋放到油脂裏,萃取植物的精華,適合用蒸餾法無法取得精油的植物,例如金盞花。

  製作浸泡油的方法有三種:

  1. 把乾藥草放在鍋內,倒入油至蓋過藥草,開火加熱,油溫維持在50-70度以內,時間2-6小時,待放涼後隔去藥草倒入玻璃瓶內即可。

  2. 把乾藥草放在玻璃瓶內,倒入油至蓋過藥草,隔水加熱,油溫維持在50-70度以內,時間2-6小時,待放涼後隔去藥草倒入玻璃瓶內即可。

  3. 把乾藥草放在玻璃瓶內,倒入油至蓋過藥草,放在陽光曬到的地方,每天輕搖一下,使所有藥草都被油浸泡著,4星期後隔去藥草倒入玻璃瓶內即可。

  4. 把乾藥草放在玻璃瓶內,倒入油至蓋過藥草,放在陰涼處,每天輕搖一下,使所有藥草都被油浸泡著,4星期後隔去藥草倒入玻璃瓶內即可。

  以上第1和第2個方法適合即時要用浸泡油來打皂、沒時間等4星期的人,但這種方法製作的浸泡油要盡快用完,不能儲存太久,同時也很難控制,因為油傳熱快,直接加熱對新手來說有點困難了。

  第3和第4種方法我覺得沒什麼分別,有的人說把油放在陽光下會容易壞,應該放在陰涼處,但我兩個方法都試過,利用陽光萃取的油跟放在陰涼處萃取的油,儲存時間沒有分別,前者聞起來更香一點,所以我喜歡用第3種方法。

  浸泡油的製作比例方面,其實沒有規定,藥草下得多,浸泡油裏的精華就多,但是油的損耗量也會多。網上有人教藥草至少要到達玻璃瓶的1/3或1/2,我算過重量,大概是1:10,10g的藥草就配100g的油,如果想要再濃一點,2-4星期後可以換一次藥草。

  哪些藥草可以用做浸泡油?哪種油最適合浸泡藥草?下回分解。

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2015年4月24日 星期五

手工皂模具總覽

  油品和鹼水混合、攪拌到trace後立即需要入模。模具的選擇很多,大家可以根據自己的喜好、難度的控制來選,以下是我的用後感想,可以作一參考。

  根據我的經驗,按材質來分大概有以下幾種:矽膠軟模、硬膠模(壓克力)、PVC薄膠模

  按外形來分:土司模、造型單模、造型連模

  剛開始打皂,用的通常是造型單模或造型連模,可愛嘛!

矽膠造型單模。同一批皂可以同時有不同的造型,但是皂化反應過程會膨漲,如果模具本身較軟,就有可能裂開。如果裂縫不太嚴重,可以放一張面紙,噴一點點水,用手指輕輕按壓,使裂縫接合。如果單模造型真的太漂亮,忍不住買了,但材質又很軟,可以把單模夾在連模中,皂化反應使皂膨漲時,連模幫忙挺住,就不會那麼容易產生裂縫。

 
矽膠造型連模。這種連模通常分厚、薄兩種,有兩格、三格、四格、六格,甚至十二到廿四格都有。薄的造型比較簡單,厚的會複雜點,但兩種都容易脫模。硬要分哪種比較好用,我覺得根據油品搭配來選擇,因為厚連模圖案通常細緻,light trace到trace就要入模,如果油品裏有容易trace的例如乳油木果脂、可可脂、蜜蠟,或添加了植物粉較快trace,時間控制的要求會較高。薄模的話,即使略略over trace,只要放進保溫箱裏輕輕拍打,皂液也容易均勻分散到模裏,不影響外觀。


後來因為需要大批量製皂,所以較常用土司模,一整條脫模後用切皂刀切好一塊塊的,晾皂也省地方。

土司模的話,我會用厚矽膠的,承托力好,即使膨漲也不會有裂縫。後來我試用外加木盒的,即使是薄矽膠,效果也不錯,保溫更好,皂的果凍情況大幅減少。造型模通常保溫後24小時就可以脫模(如果篦麻油比例高就要多等3-5天),用土司模要比造型模多等幾天,脫模也要。如果家裏有牛奶盒也可以拿來用,直接撕開就可以晾皂,還廢物利用呢!

  
  試用過硬膠模(壓克力)幾次,我自己不太喜歡,通常會配備小工具幫忙脫模,但我每一次都不能100%成功(也可能是道行太淺,不會用)。不過呢,用硬膠模搭配矽膠軟管模,就可以做出很漂亮的皂中皂,因為壓克力硬膠模有的是直豎長方形,一條脫模的的皂調好位置直插就可以用皂液填滿,切開每一塊的位置都一樣,不像土司模,經常走位。

  PVC薄膠模就是情人節前夕在烘焙店裏輕易就買到的那種朱古力模,小時候一定買過來做手做巧克力,還沾沾自喜到處送人。有一天情人節,我收到學生送的「親手做的巧克力」,看著那團可疑的黑色物體,想起有一年一位同事吃了學生送的巧克力,拉了幾天肚子,我不敢輕舉妄動。過了兩天,那位送禮的同學走來問我吃了沒,她想回收包著巧克力的紙,留來明年再用,那一刻我差點暈了。

  話說遠了,這種PVC薄膠模造型超多也漂亮,加上價錢便宜,只要掌握脫模小秘訣,就一定沒問題!小秘訣就是脫之前先放進冰箱,再拿到室溫解凍,出一點點水氣,輕輕一壓就能脫模,這時候的皂會沾有一點水氣,記得要除去水氣,不然的話皂會糊掉。

2015年4月23日 星期四

手工皂基本工具介紹


  製作一塊手工皂,工序不算太繁複,但過程有少許危險,所以預先準備好工具、材料和自己的防護裝備,才能事半功倍。為了保存手工皂最多的養分,我選擇用冷製法(Cold Process)

  工欲善其事,必先利其器,先來點算一下所需用的工具

  首先,要穿好防護裝備,包括:口罩、圍裙、手套,可以的話佩帶眼鏡或防護眼鏡。


這就是防護眼鏡,以前上學做實驗時必備的,好處是保護全面、有沒有戴眼鏡的都可以用,缺點是打皂打得如火如荼時霧氣會阻礙視線。


 
本身沒有戴眼鏡的可以選擇這一款,戴起來比較好看,也通爽。

  再來就是預備需要的工具:玻璃碗/不鏽鋼碗、不鏽鋼湯匙、不鏽鋼勺子、秤、溫度計、矽膠刮刀、模具、保溫箱、鍋

我習慣用兩個秤,一個準確度1g的用來量水和油,另一個準確度0.1g的用來量氫氧化鈉、氫氧化鉀、添加物。

溫度計我會選兩枝不同顏色的,能量到100度的就可以,一枝量油溫,另一枝量鹼水溫度,兩種顏色方便辨認。

矽膠刮刀一定要選耐熱的,柔軟度適中才能把油一滴不剩地通通刮走!

然後就是模具,模具的選擇很多,稍後整理完手上的照片,再跟大家一一介紹。

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