2015年5月19日 星期二

浸泡油的製作方法(下)

  這兩個星期都忙著市集的瑣碎事,一直抽不到時間完成這個浸泡油的製作方法。

  上一篇介紹製作浸泡油可以選擇那些油品,文章寫完後遇到不少客人表示油品選擇太多,讓人眼花撩亂。真有選擇困難,可以從幾個方面來做篩選,價錢經濟實惠之選當然是橄欖油、米糠油、橄子油、葵花油,保濕力一流,油品非常穩定,適合初學者;少量製作的話不妨選貴一點的甜杏仁油、酪梨油、荷荷巴油、山茶花油,甜杏仁油對濕疹皮膚有很好的鎮靜舒緩效果,但有人說浸泡過程中容易酸敗,也不易儲存,我的經驗是縮短浸泡期至三、四個星期,浸泡後用玻璃瓶密封放置陰涼處,放了半年至九個月都沒有問題;另外也可以在甜杏仁油添加5-10%小麥胚芽油,小麥胚芽油有天然抗氧化功效,能防止甜杏仁油酸敗。

  好了,言歸正傳,今天談談常用的浸泡油乾花草。

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  金盞花
  金盞花能殺菌、消炎、舒緩並修護容易紅腫、敏感的皮膚,非常溫和滋潤,適合濕疹、敏感、乾燥肌膚用,連嬰幼兒嬌嫩的皮膚也適用。因為不能以精油的方式萃取,所以浸泡的方式是不錯的選擇(直接花瓣或磨粉入皂都不能完全釋放金盞花的營養)。浸泡後的油色金澄澄的,滿滿的花香,嗅起來讓人感覺舒服。

用金盞花浸泡油入皂,皂色淺黃,像被陽光親吻過


薰衣草
  薰衣草的香味能安撫緊張的心情,浸泡的油適合所有膚質使用,除了能消炎、平衝皮膚油脂外,也適合用來做洗髮皂,可以修護受損頭髮。乾燥的薰衣草呈現深紫色,浸泡後顏色加深,油色維持原來的顏色,但滿滿的薰衣草味道,聞起來心情很平靜。

  玫瑰
  玫瑰的品種很多,香味也會不同,經濟一點的可以選用平陽玫瑰,顏色是深紅的,香味濃一點,貴點的是法國玫瑰,粉紅色的,味道淡一點但香味複雜點。玫瑰對皮膚保濕滋潤很好,平常可以用玫瑰純露/花水噴灑皮膚做保濕,也可以把乾玫瑰泡純水,裝進噴灑花瓶裏代替爽膚水。玫瑰能緊緻、美白皮膚、淡化色斑和疤痕。


  茉莉花
  茉莉花的味道清雅,能滋潤肌膚和提升光澤,增加皮膚彈性,淡化色斑和疤痕,適合所有膚質,尤其是乾燥的。


  迷迭香
  迷迭香除了用來醃製肉類,其實對頭髮生長很有效。可以刺激毛囊的血液循環,促進頭髮生長,改善掉頭髮的情況,還可去除頭皮屑,平衡頭皮油脂分泌。用迷迭香浸泡油來製作洗髮皂,還可以添加迷迭香粉或切碎的迷迭香,加強效果。

  洋甘菊
  洋甘菊成份非常溫和,是極少數適合嬰幼兒使用的植物,能抗菌、保濕、鎮靜敏感,增加皮膚彈性,乾燥易癢肌膚可用。



  紫草根
  紫草根是一種中藥,能抗菌、修復皮膚,尤其對暗瘡、油性皮膚,能溫和不刺激地安撫荳荳,如果拿來做洗髮皂,對平衡頭皮油脂非常有效。浸泡後的油顏色是深紫色,入皂後顏色不變,很有個性。
紫草浸泡油入皂的皂色



  檸檬香茅
  檸檬香茅能收斂粗大的毛孔,清除粉刺並平衝油脂。

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  這幾天太陽先生都躲起來了,希望快點陽光普照,上一批浸泡油就快用完,要浸泡新一批了!
  


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2015年5月4日 星期一

浸泡油的製作方法(中)

  上星期跟大家分享過製作浸泡油的幾個方法,隨即遇到幾個客人上來選購乾花草時,詢問到底用哪種油來浸泡最好?所以這一篇會跟大家略略談一談油品的問題。

  製作浸泡油起碼一個月,完成後的油品能放6-12個月左右,擺放時間的長短除了環境因素外,還跟選用的到底是哪種油有很密切的關係。

  浸泡花草藥材的油,要選抗氧能力強、不易酸敗的為佳,以下常用的油品:

橄欖油
高效滋潤,不易酸敗,是很常用的油。

椰子油
椰子油本身很穩定,不易腐敗、變質,加上幾乎都是飽和脂肪酸,能抗菌,也很保濕。如果浸泡後想直接用在皮膚上,我建議使用冷壓法製作的椰子油,保留在油品內的營養較多。

葵花油
含豐富維他命E油,可抗老化,可抗氧化能力不錯,油脂不易腐敗。保濕效果很好,完成浸泡後可以直接按摩身體。

米糠油
從米的胚芽製作出來的油,含有抗氧化效果的維他命E,非常保濕,適合乾燥、熟齡肌膚,價錢相宜,是不錯的選擇。

芝麻油 
芝麻油裏的不皂化物成分十分豐富,含有高度的抗氧化物,浸泡乾花之外,也可浸泡藥材,紫雲膏就是用芝麻油來萃取中藥材中的精華。 

小麥胚芽油
含有豐富維他命E,具有天然抗氧化效果,除了用來做浸泡油,也可添加少量至其他油中,防止浸泡過程中油脂腐敗。

甜杏仁油
從甜杏仁榨取的油,含有高比例的油酸和亞油酸,能防護皮膚並非常保濕,很適合敏感皮膚使用。

酪梨油
從酪梨(牛油果)果實壓榨而成的油,含有高比例的蛋白質、胺基酸和豐富維他命,很容易被皮膚吸收,滋潤同時促進細胞再生。製作浸泡油建議選用精製酪梨油,油的味道較淡,不會蓋過乾花草的味道。
  
荷荷巴油
從荷荷巴種子榨出的油,本身非常穩定,抗氧化能力高,可以直接抹在皮膚上,容易吸收而且十分清爽。

澳洲堅果油
油性溫和,滲透力佳,容易被皮膚吸收,抗氧化能力不錯。

山茶花油

含有80%的油酸,油性穩定,不易酸敗。可直接按摩頭皮做清潔,同時保養頭皮和髮絲,用來浸泡對頭髮有益的乾花草例如迷迭香,效果更見顯著。

  下次跟大家談談常見的幾種乾花草的功效。

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